鸡蛋糕
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染指的悲伤昆琦
一直对泡打粉这些添加剂不太感冒，所以作出的蛋糕总是没有发那么大那么高。口感上也比较不顺口。但是对身体好才是硬道理嘛。今天来和大家一起分享这个鸡蛋糕。里面组织还是需要泡打粉的，不然硬硬的没什么口感。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
1个
玉米油
45g
牛奶
100g
白砂糖
80g
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 玉米油先放进桶里
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3. 放入面粉
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4. 白糖和50克
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5. 鸡蛋打入另一个碗里
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6. 放入50克牛奶
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7. 搅拌均匀
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8. 用打蛋器将面粉搅拌成面糊
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9. 分次加入鸡蛋牛奶液
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10. 一定要分次加入，搅拌均匀了再倒一部分，继续搅拌，直到搅拌成均匀的面糊。
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11. 烤盘摸一层油
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12. 倒入面糊
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13. 烤箱175度预热
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14. 放进烤盘
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15. 175度30分钟
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16. 出炉
小贴士
其实玉米油是替代黄油的，效果不怎么好。吃起来糯糯甜甜的。