绿豆糕
8.6万热度
121收藏
收藏
|
郭芙蓉
爸爸想吃绿豆糕，外面买的当然是N多的香精、防腐剂、添加剂，还不如自己做呢。依照爸爸的喜好加油加糖，偶尔满足一下他小小的不健康的味觉需求吧，再怎样也比外面买的好多啦！！自己人吃不用卖相，所以没给绿豆脱皮，颜色上丑了点，但味道还是不错的！下次改用传统的绿豆面来制作，看看哪个做法爸爸更喜欢！呵呵
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
200g
清水
适量
油
适量
糖
适量
步骤
-
1. 绿豆洗净放高压锅闷煮 -
2. 煮好的绿豆很酥烂
-
3. 先用搅拌机打成绿豆泥，我搅打的不够细致
-
4. 倒入锅内，加油和糖翻炒
-
5. 根据情况再加适量油和糖，因为爸爸喜欢重油重糖。。。
-
6. 一直炒到水分收干
-
7. 凉凉后取适量绿豆泥装入月饼模具
-
8. 压成绿豆糕
-
9. 放冰箱冷藏后味道更佳
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
无糖绿豆糕
95收藏1.2万热度 -
冰皮月饼之绿豆糕版
118收藏8281热度 -
蔓越莓绿豆糕
155收藏1.3万热度 -
彩色Q糖味道绿豆糕
139收藏1.4万热度 -
【烘焙甜点】老北京绿豆糕
190收藏1.1万热度
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度