绿豆糕
1.4万热度
108收藏
收藏
|
寒蓝釉
夏天买了好多绿豆,用绿豆各种做馅、汤等等，还剩有一些绿豆怕放长了会生虫，想法消灭掉，重阳节也快到，就做道绿豆糕给老妈吃
食材
绿豆
100g
糯米粉
500g
糖
少许
步骤
-
1. 所有食材 -
2. 绿豆洗净，锅中放水放入绿豆煮15分钟
-
3. 煮至绿豆熟不开花
-
4. 糯米粉、绿豆、糖搅拌
-
5. 揉成面团
-
6. 把面团整形
-
7. 放入入模具中
-
8. 锅中放水煮开，放入绿豆糕蒸30分钟
-
9. 30分钟出锅即可
小贴士
1.绿豆不要煮开花，否则揉入面团不成粒
2.模具四周涂少许油，这样容易脱模
2.模具四周涂少许油，这样容易脱模
-
这道菜的其他做法
-
无糖绿豆糕
95收藏1.2万热度 -
冰皮月饼之绿豆糕版
118收藏8281热度 -
蔓越莓绿豆糕
155收藏1.3万热度 -
彩色Q糖味道绿豆糕
139收藏1.4万热度 -
【烘焙甜点】老北京绿豆糕
190收藏1.1万热度
-
热门菜谱
-
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度