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奶香红薯饼
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小拼头哘全
秋天正是红薯上市季节,今天做了红薯饼特意添加了核桃牛奶,真是又香又甜,早上吃几只,再喝一碗粥,一天的好心情就由此开始啦!
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯
1个
糯米面
300g
面粉
60g
核桃牛奶
120ml
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 红薯去皮切薄片
  • 2. 放入微波炉叮四分钟取出放入白糖
  • 3. 用勺子把红薯压成泥
  • 4. 另取一碗倒入红薯泥,依次加入糯米粉,面粉,牛奶搅拌
  • 5. 揉成软硬适中的面团
  • 6. 整理成条形,切成大小相当的剂子
  • 7. 用手搓成圆形,另一只手轻轻压一下即成饼
  • 8. 依次做好
  • 9. 锅热放油,把饼放入油锅小火煎
  • 10. 煎好一面再煎另一面,即可
小贴士
平底锅煎制,小火煎制
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