酥油饼
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维运蹲街守护
可以当早餐，晚餐
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
玉米粉
200g
鸡蛋
1个
猪油
1勺
食用油
少量
葱
3根
椒盐
少量
步骤
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1. 和面 -
2. 加一个鸡蛋和面
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3. 加玉米粉
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4. 和面
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5. 揉到表面柔和光亮后醒面2小时
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6. 切葱
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7. 做油酥：加面粉，水，椒盐，猪油，食用油和成粘稠状
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8. 切段，摊开
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9. 抹油酥，加葱花
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10. 后切成井字，把陷抱住，摊开，上锅摊开
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11. 摊饼
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12. 出锅
-
13. 完成
小贴士
.。。
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