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酥油饼
7.5万热度
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维运蹲街守护
可以当早餐,晚餐
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
玉米粉
200g
鸡蛋
1个
猪油
1勺
食用油
少量
3根
椒盐
少量
步骤
  • 1. 和面
  • 2. 加一个鸡蛋和面
  • 3. 加玉米粉
  • 4. 和面
  • 5. 揉到表面柔和光亮后醒面2小时
  • 6. 切葱
  • 7. 做油酥:加面粉,水,椒盐,猪油,食用油和成粘稠状
  • 8. 切段,摊开
  • 9. 抹油酥,加葱花
  • 10. 后切成井字,把陷抱住,摊开,上锅摊开
  • 11. 摊饼
  • 12. 出锅
  • 13. 完成
小贴士
.。。
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