包菜虾皮饼
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若馨distinguish
用电饭煲做包菜虾皮饼。比烤箱和平底锅方便,把电饭煲当电饼铛用。很不错的。缺点比电饼铛做得少,因尺寸小一点。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
包菜
200g
虾皮
15g
油
适量
盐
适量
酵母
3g
步骤
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1. 包菜洗清切丝。
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2. 油炒包菜,加虾皮,加盐。
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3. 装碗。
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4. 用面包机发面,擀成薄饼。
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5. 加馅。
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6. 包起来。
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7. 上电饭煲中。加油,煮饭档。跳闸后翻面,再跳闸后加水。
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8. 熟饼。
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9. 切开成品。
小贴士
电饭煲做发面的好控制。