彩色炒面
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别有愿你好时沓
一个人的时候,来一盘多彩的炒面也不会太乏味哦。
时间: 10分钟内
食材
面条
300g
鸡蛋
1个
空心菜
100g
瘦肉
100g
红椒
1个
生抽
适量
盐
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 空心菜梗洗净切段。
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2. 面下锅煮一下。
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3. 将煮好的面放冷水中冲凉控水,拌入适量色拉油。
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4. 热锅冷油将蛋炒散,下肉丝、空心菜、红椒调入少量盐翻炒。
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5. 将面条下锅中火快炒,调入适量生抽。
小贴士
面煮好后一定发用冷水冲凉。
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