双鱼丸荞麦面
5.7万热度
799收藏
收藏
|
分澳聊苯滓
好吃
时间: 10-30分钟
食材
荞麦面
300g
炸鱼丸
适量
鱼包蛋
适量
大白菜
适量
姜丝
适量
葱花
适量
香菜
适量
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
-
1. 先烧开水把荞麦面焯熟。 -
2. 盛入碗内备用。
-
3. 烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝爆出香味。
-
4. 倒入切成丝的大白菜翻炒。
-
5. 然后注入适量清水煮沸。
-
6. 当大白菜煮软之后放入炸鱼丸以及鱼包蛋。
-
7. 约煮两三分钟后调入少许盐、胡椒粉、鸡精。熄火后再放少许香菜葱花，将汤倒入盛荞麦面之碗内即可食用。
小贴士
如果想方法简便荞麦也可以在汤煮好之后加入一起煮，个人感觉先把荞麦面煮好再倒入汤比较好。
-
这道菜的其他做法
-
鱼丸荞麦面
175收藏2.9万热度 -
肉丸荞麦面
186收藏12.1万热度 -
减脂增肌适用 ：烤三文鱼配荞麦面沙拉
50收藏18.7万热度 -
海胆丸紫菜荞麦面
183收藏3.1万热度 -
日式荞麦面（含鲣鱼酱油做法）
14收藏15.8万热度