家常拽面条
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消防车hard
拽面条在俺的家乡是最常见、招待客人最实在的主食，因为拽面条有汤有菜有面吃的舒适
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
海带炖肉
300g
小白菜
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱姜
适量
蒜苗
200g
步骤
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1. 面粉放入面盆 -
2. 适量倒入 加过精盐的冷水 搅拌
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3. 用手攥成拳头 压面
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4. 三光(面光 盆光 手光）
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5. 海带炖肉一碗 备用
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6. 锅中烧开水
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7. 把洗净的小白菜 放入 略焯水
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8. 捞出后 切段
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9. 蒜苗切段
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10. 葱姜改刀
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11. 炒锅放油烧热 加入 葱姜蒜爆香 加入小白菜翻炒
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12. 加入海带炖肉 翻炒
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13. 加入 适量的开水
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14. 加入切好的蒜苗 适量的精盐 鸡精
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15. OK 面卤好了
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16. 把醒好的面团 擀成 面饼
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17. 切成长条
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18. 慢慢拽长 拽薄 下入开水锅中 在沸腾的水中煮熟 捞出
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19. 装入容器
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20. 浇上面卤 OK
小贴士
趁热吃。。
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