芹香肉丝面
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荀南蔷北薇
冬日里吃上一碗可口的面，或干拌或汤面，那都是一种享受哦
时间: 10-30分钟
食材
西芹
50g
小番茄
5个
猪瘦肉
50g
细圆挂面
100g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
老抽
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 西芹切成小段儿，小番茄切块，猪瘦肉切成丝儿，大蒜切片备用 -
2. 细圆面条取出备用
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3. 热锅冷油，肉丝儿倒入煸炒
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4. 其他配菜倒入炒至断生，加入调味料调味，
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5. 装出备用
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6. 锅里加入水，烧开后均匀的放入面
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7. 煮至面熟了，捞出装盘
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8. 将炒好的菜铺上去即可
小贴士
配菜不必炒的过熟，断生即可哦。可适当添加些汤汁儿。这样面就更容易入味儿了。也可做成汤面，别有风味哦