排骨汤面
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静若繁花成
昨晚上第一次煲汤,技术还不成熟哈,需要一点一点的进步。因为对量把握不是很准,做的有点多了。剩了一碗多,今早就做了这么个早点。因为是用玉米煲的汤,所以还有一种淡淡的甜味。像我一样喜欢的可能觉得很好喝。不喜欢的就不好说了。
时间: 10分钟内
食材
排骨汤
700ml
挂面
200g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 昨天的汤
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2. 今早剩了点汤底
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3. 煮开后加入挂面大火煮开
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4. 加入三个鸡蛋
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5. 出锅前撒点葱花和盐调味
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6. 上桌了
小贴士
简单无技巧
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