虾仁青酱意面
7.3万热度
714收藏
收藏
|
铱嘫懵懂友岚
意面耐煮,不容易黏成团,无论是拌来吃还是做炒面,都很容易烹饪。西红柿酱搭配的意面大概是最常见的啦,其实,白色的奶油酱,绿色的九层塔酱,也都是搭配意面的经典款。今天用到的青酱,自制也不算麻烦,用九层塔,帕玛森乳酪,和松仁混合捣碎就好啦。当然,超市里各大品牌都有三色酱料任选哦。做一款虾仁意面,放青酱调味,清冽的九层塔香气被乳酪很好的调和,味道和海鲜相当搭。无论是犒劳自己还是友人聚餐,都是不错的主食哦
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
50g
虾仁
100g
橄榄油
适量
大蒜
2瓣
盐
适量
青酱
15g
西洋菜
适量
步骤
-
1. 选了比较细的意面,纯粹是因为它相对省时间容易煮熟
-
2. 青酱,从超市抱回来的。开封后记得要冷藏哦
-
3. 水烧开,水中放少许盐,把意面放入锅中,煮7分钟,中间搅动3次。
-
4. 利用煮面的工夫,洗一把西洋菜,切碎
-
5. 包两瓣蒜,切碎
-
6. 虾去掉壳和虾线
-
7. 锅内放底油,炒香蒜
-
8. 放入虾,炒到变色
-
9. 把煮好的面条捞出来放入炒锅中
-
10. 放入西洋菜和青酱,混合均匀
-
11. 趁热享用吧
小贴士
煮面的时候放一点盐,面更有弹性
-
这道菜的其他做法
-
虾仁青酱意面
176收藏6.4万热度 -
【手工美食】虾仁青酱意面
756收藏7.8万热度 -
香草杏仁青酱意面
7收藏8.3万热度 -
罗勒松仁青酱意面
24收藏8.4万热度 -
香草杏仁淸酱意面
19收藏8万热度
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
茄子饺子(超简单)
177收藏420.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度
相关菜谱
-
罗勒青酱意面
胥青烟离歌2.5万热度104收藏 -
青酱意面
俅伤涡呈俺9.9万热度178收藏 -
青酱意面--自制青酱
南极仙翁7.3万热度42收藏 -
自创奇葩 茴香菜青酱意面
帽子9.9万热度8收藏 -
青酱意面
酒柠后7.1万热度21收藏 -
双葱爆大虾青酱意面
山薇腾6.6万热度81收藏 -
清爽芦笋青酱意面
厥酵教约缮2.6万热度109收藏 -
虾仁蔬菜意面
曼雪杀戮横行7.5万热度756收藏