红豆大包
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踯躅
要说,我家都是吃货,没事的时候,一个个都想着往厨房钻。我就罢了,也就是周末两天忙着做好吃的,现在老妈也捣腾起来,瞧吧,今天蒸了一大锅红豆,我一下班就央求我:红豆剩太多了,你包包子用完吧。真是亲妈,就知道我停不下来么。
时间: 1-2小时
食材
大包粉
500克
酵母
5克
糖
75克
水
190克
油
20克
奶粉
15克
红豆馅
适量
步骤
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1. 食材准备好,红豆沙蒸熟
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2. 主料里的食材放入面包桶,发酵后取出排气
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3. 分成同等大小的剂子,取一个剂子,用擀面杖擀成中间厚周围薄的饼状
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4. 将红豆馅放在中间
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5. 包起来
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6. 全部做好,放在撒了干粉的揉面板上,盖上毛巾二发
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7. 二发好的包子放入蒸锅,蒸熟即可
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8. 趁热更好吃哦。
小贴士
红豆馅用不完的可以放在冷冻室冻好,下次再用。
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