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西瓜皮煎饺
6.3万热度
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翱接痪劳锤
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
饺子皮
500g
猪肉
300g
西瓜皮
300g
香菇
适量
木耳
适量
适量
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 西瓜皮去皮切丝。
  • 3. 加盐腌制沥干水份。
  • 4. 加入搅拌好的肉沫。
  • 5. 加入切好的香菇木耳。
  • 6. 加入酱油、胡椒粉和盐搅拌均匀。
  • 7. 肉馅放入饺子皮中包起。
  • 8. 锅内热油,放入饺子煎。
  • 9. 煎至定型后放入适量水加盖焖煮。
  • 10. 水份蒸发后开盖,煎至底部金黄。
  • 11. 撒上芝麻和葱花即可。
  • 12. 成品图。
小贴士
1、西瓜皮要挤的干些,否则容易出水不好包。
2、调味料可根据自己口味放。
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