百合绿豆汤
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reed咖啡
绿豆别只知道搭配海带,换它一起煮,更好喝,很多人不知道
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
60g
百合
30g
冰糖
适量
步骤
-
1. 绿豆百合称量好 -
2. 绿豆提前浸泡半天
-
3. 放入砂锅内，加入足量清水，大火煮开，转小火
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4. 百合提前浸泡1小时
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5. 煮到绿豆破皮
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6. 放入百合
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7. 再闷煮30分钟
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8. 加入冰糖
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9. 带冰糖融化即可
小贴士
消暑解腻，绿豆要想快速煮破皮可以先放入冰箱冷冻，也可以提前浸泡半天
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