肉末虾仁粥
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Suodl
大虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并含有多种维生素及人体必需的微量元素，是高蛋白营养水产品，被广泛用于各种菜肴的制作。
时间: 10-30分钟
食材
虾
150g
肉末
50g
葱
1根
姜
10g
油
1勺
盐
1勺
鸡粉
少许
步骤
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1. 猪肉剁烂，虾去头剥壳，用盐和料酒腌制 -
2. 这是用虾头熬的汤
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3. 然后放入适量的米饭
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4. 小火煲上十多分钟
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5. 然后放入姜丝
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6. 腌制好的肉末，和油
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7. 最后放入虾仁，煮熟后放入少许盐和葱花，少许鸡粉
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8. 已经做好的虾仁肉末粥
小贴士
1、猪肉用盐腌制后比较嫩
2、虾仁也要腌制，放少许酒，去腥
2、虾仁也要腌制，放少许酒，去腥