皮蛋红萝卜香芹粥
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果断
好吃
时间: 1-2小时
食材
大米
1杯
红萝卜
30g
香芹
10g
皮蛋
1个
盐
适量
姜末
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 大米一杯，我是提前一夜泡的，比较好煮一点 -
2. 泡了一夜的大米洗净放入电饭锅内，加入1200ML水，盖上盖子
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3. 按煲汤键，煲好后会跳至保温
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4. 煲粥的时间把皮蛋和红萝卜切丁，香芹切碎备用
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5. 煲好的粥，米都开花啦，粥已经比较浓稠了
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6. 加入切好的皮蛋，红萝卜和姜末
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7. 搅拌均匀后煮十分钟
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8. 加入切碎的香芹，适量的盐和胡椒粉，不爱吃胡椒粉的可以不加，也可以加点香油的
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9. 搅拌均匀煮两分钟就好了，看起来很浓稠软糯吧，跟砂锅粥煲的一个样子呢
小贴士
我做的是一人量，食材根据人的多少来添加就可以了
我的电饭锅有点像压力锅，我用煲汤键煲的粥，比较浓稠软糯
我的电饭锅有点像压力锅，我用煲汤键煲的粥，比较浓稠软糯