煲仔排骨饭
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成倾一池温柔
一直推菜，来个焖饭换换口味吧，简单又方便，好吃又美味，很合适上班族喔
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300g
大米
270g
菜心
4颗
油
15ml
盐
4g
姜
6片
生抽
10ml
水量
500ml
步骤
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1. 排骨剁成小段，用盐、姜片腌制20分钟； -
2. 锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺在上边；
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3. 盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；
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4. 待烹饪功能结束后，放入切好的菜心，将油沿锅边淋入；
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5. 盖好锅盖，启动【干锅】定时8分钟；
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6. 待烹饪结束时倒入酱油搅拌均匀即可。
小贴士
1、可将排骨替换成腌制好的鸡块，做成鸡块煲仔饭；
2、油沿着锅边淋入，可使米饭“锅巴”松动，成品口感更好；
3、270克米、500毫升水适用于三人份。
2、油沿着锅边淋入，可使米饭“锅巴”松动，成品口感更好；
3、270克米、500毫升水适用于三人份。
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