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老干妈炒饭-夏日开胃主食
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provision悄悄
好吃
时间: 10分钟内
食材
冷米饭
1碗
鸡蛋
1个
老干妈牛肉豆豉酱
2小勺
橄榄油
适量
十三香
适量
熟玉米粒
适量
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 冷米饭中加入鸡蛋和十三香。
  • 3. 打散并拌匀。
  • 4. 锅中加入橄榄油,放入老干妈小火炒香。
  • 5. 倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。
  • 6. 炒至均匀,米饭粒粒分开。
  • 7. 最后倒入玉米粒翻炒几下即可。
小贴士
老干妈带咸味的所以我就不放盐了,这样比较健康,如果口味重的人就再带点盐也可。

鸡蛋与米饭先拌匀,这样后续炒出来是蛋粘着米饭并且比较均匀。
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