西红柿蛋炒饭
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仲耳边情话
自己一个人在家的时候总是糊弄着吃一些就可以了。正好中午有剩的米饭。就做个炒饭吃了，不过很好吃哦。卖相也不错
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
50g
鸡蛋
50g
米饭
100g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备西红柿，鸡蛋和葱花 -
2. 准备米饭一碗
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3. 西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。
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4. 鸡蛋用小碗打好备用；
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5. 油锅预热，倒入打好的鸡蛋。摊成蛋饼，盛出
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6. 炒好的鸡蛋
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7. 油锅预热，倒入西红柿丁和葱花。爆炒出汁
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8. 倒入炒好的鸡蛋。
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9. 加入米饭，翻炒几分钟。倒适量盐即可出锅
小贴士
在做鸡蛋的时候可以少放小量的醋，这样可以增加鸡蛋的香味。