番茄炒饭
8.5万热度
861收藏
收藏
|
海狼蛋安猫渁
这是按着龙卷风中的小猫方法做的。。感觉还可以，咱也传到菜谱上。。。东北大米太好吃了，就算直接吃，也是停不下来~更别说加上番茄了~！
时间: 10-30分钟
食材
隔夜米饭
1碗
油
适量
盐
适量
番茄
适量
泡发木耳
2朵
步骤
-
1. 准备好米饭（最好用手捏碎，没有块状的） -
2. 洗净西红柿
-
3. 准备好木耳
-
4. 切碎木耳
-
5. 切碎西红柿
-
6. 起锅热油
-
7. 下入番茄炒出汁
-
8. 放入木耳和盐
-
9. 倒入米饭
-
10. 炒匀。开始会有些粘。炒一会让饭吸收汁
-
11. 盛碗即可食用了
小贴士
最好用隔夜米饭，新米饭吸水性差，饭太软炒不成型
米饭最好捏碎，不然炒的时候不是粒粒分明的，手忙脚乱的，还容易锅铲“当当”的响~
米饭最好捏碎，不然炒的时候不是粒粒分明的，手忙脚乱的，还容易锅铲“当当”的响~