番茄炒饭
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彭吙含笑饮鸩酒别
最近想尝试各种炒饭,今天做番茄炒饭
时间: 10分钟内
食材
番茄
80g
剩米饭
150g
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 西红柿洗净去皮(也可不去皮)
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2. 将西红柿切碎
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3. 葱切碎
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4. 热锅烧油,先放入西红柿爆炒,炒出汁
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5. 放入剩米饭翻炒,炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。
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6. 成品
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7. 加个荷包蛋
小贴士
番茄:清热止渴,养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
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