红萝卜炒饭
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花颜与夏卫蒋
喜欢吃火腿加洋葱加胡萝卜的炒饭,这样的搭配味道很好,没想到女儿也吃了半盘呢!
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
300g
火腿肠
2根
红萝卜
1根
洋葱
半个
油
10ml
盐
5g
生抽
10ml
十三香
8g
蚝油
5ml
葱
10g
蒜
5g
步骤
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1. 准备所需材料
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2. 火腿肠和洋葱,红萝卜分别切丁备用,葱和蒜切碎
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3. 炒锅放油,炸香葱蒜
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4. 放入火腿丁,炒至两面微黄
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5. 倒入红萝卜和洋葱丁,放生抽十三香调味
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6. 倒入剩米饭,用锅铲把大块的弄开。炒两分钟,关火放盐和香油
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7. 出锅装盘,撒葱花点缀
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火腿丁炒两面金黄,味道更好