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芝麻炒饭
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雁云霸气四溅
今天偷懒了,又吃炒饭了,就酷爱炒饭,一碗饭里,菜,饭,荤素搭配都齐全了。色美,味香,简单快捷。今天是用芝麻,鸡蛋,葱来搭配的,味道美美的。
时间: 10分钟内
食材
剩饭
1碗
鸡蛋
1个
调和油
10ml
3g
料酒
5ml
芝麻
5g
6g
步骤
  • 1. 备剩饭,鸡蛋,芝麻,葱切碎。
  • 2. 锅内放少许油加热,下鸡蛋液翻炒。
  • 3. 炒至蛋液凝固,切碎放饭同炒。
  • 4. 加适量盐,料酒炒至饭粒松散。再加入芝麻,炒出香味。
  • 5. 最后转小火加入葱花炒匀即可。
  • 6. 简单的芝麻炒饭就完成了。
小贴士
剩饭有点结团,加点料酒炒制,可以把饭炒的松散。
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