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鸡翅包饭
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在所谓的美食节吃过一次鸡翅包饭，就心心念念想自己在家做，就是拖了好久。他们用的是全翅，像烤串那样炭烤的。具体怎么做还真是不知道~我怕全翅去骨麻烦，用了中翅。反正我做的也很好吃感觉差不多，翅外面的米饭烤的有点脆脆的我们家喜欢吃，而里面的米饭吸收了鸡肉的香和油，味道非常好~~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡中翅
10只
炒饭
1碗
盐
适量
料酒
1汤匙
黑胡椒粉
少量
蜂蜜
半汤匙
步骤
  • 1. 鸡翅用剪刀在端上骨头处剪开，再用小刀辅助把两条骨头取出来；
  • 2. 去骨的鸡翅加料酒、黑胡椒粉、盐拌匀腌制半小时；
  • 3. 炒饭一碗，炒饭里包括洋葱、胡萝卜、彩椒、香菇；
  • 4. 把炒饭用小汤匙塞入鸡翅中，塞实一点；
  • 5. 鸡翅全包好饭摆放烤盘上；
  • 6. 烤箱预热烤肉功能200度，时间设定20分钟，放入鸡翅；
  • 7. 蜂蜜加1汤匙水调匀，剩下6-7分钟时把鸡翅拿出来刷上蜂蜜水；
  • 8. 放回去再烤5分钟就可以了。
  • 9. 很好吃哦~
  • 10. 成品
小贴士
1. 想要鸡翅油亮一点，可以加油刷。
2. 把饭塞满一点可以更好的吸鸡翅中的油份。
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