培根菠萝饭
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王苗是猪
第一次做菠萝饭,做的不好到味道挺好
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
100g
培根
60g
胡萝卜
100g
鸡蛋
1个
剩下米饭
200g
油
3勺
盐巴
0.1g
酱油
1匙
料酒
1匙
葱花
1匙
步骤
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1. 菠萝切块用盐水浸泡
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2. 胡萝卜去皮切丁
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3. 葱切末
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4. 鸡蛋加盐巴打散
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5. 热油锅里倒入鸡蛋炒撒,转盘备用
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6. 热油锅里放入葱头爆香
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7. 倒入胡萝卜丁炒七层熟
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8. 倒入培根
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9. 倒入米饭炒散
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10. 倒入酱油料酒鸡蛋炒香
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11. 倒入菠萝肉翻炒入味
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12. 加入葱末
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13. 用新到盘子装米饭
小贴士
吃完后发现菠萝要盐水浸泡留着,吃起来有甜味,也能去除菠萝毒素,菠萝要切小丁
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