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美味炒饭
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阿轴
鸡蛋的另一种吃法,里面还加胡萝卜和黄瓜,这样饭菜都有了,而且这种吃法,宝宝也不气绝吃青菜了,真是太让人开心啦。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
鸡蛋
1个
葱花
适量
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
香肠
半根
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好把需要的材料,胡萝卜,黄瓜,香肠都切成丁,葱花切碎,
  • 2. 鸡蛋里加一点点盐,打散备用,
  • 3. 热锅凉油,待油热了,放入葱花,爆香,
  • 4. 加入胡萝卜和香肠,炒香,
  • 5. 加入米饭,翻炒
  • 6. 再加入打散的鸡蛋,翻炒
  • 7. 最后加入黄瓜,翻炒,
  • 8. 炒熟后,关火,加少许盐调味,出锅。
小贴士
炒饭最好用隔夜饭,这样水分含量刚刚好,炒出来的饭松散有嚼头。
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