蛋包饭
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矫孛蚊缎嫡
好久没做蛋包饭了，今天看电视看着人家吃的很香，就做啦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
米饭
1碗
玉米
50g
火腿肠
1根
番茄酱
适量
蚝油
适量
葱花
1根
盐
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 玉米和火腿肠准备好，鸡蛋打入碗里，加入少许水淀粉搅拌均匀。 -
2. 剩米饭里打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
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3. 热锅下油，玉米粒和火腿肠下去翻炒。
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4. 加入米饭，倒入适量盐翻炒均匀。
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5. 加点蚝油，和番茄酱下锅翻炒均匀。
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6. 放入葱花。
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7. 炒熟备用。
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8. 准备一个平底锅，鸡蛋液倒进去，摇晃均匀。
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9. 煎好鸡蛋，炒饭倒进去包起来即可。
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10. 成品图～
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11. 成品图～
小贴士
食材根据人数而定，我这是两人份。
鸡蛋糊里放点水淀粉煎蛋时容易定型一点。
鸡蛋糊里放点水淀粉煎蛋时容易定型一点。
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