牛肉加喱盖浇饭
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clasp天无二日
这个盖浇饭没想到效果这么的好,我家星星把这盆饭吃的干干净净,问他好不好吃呀,“好吃,太好吃了,妈妈下次再做”,小外甥也说好吃,他昨天去游泳了,三点多吃了小点心,以至于晚餐时胃口不大了,他说早知道今晚吃这么好吃的盖浇饭,小点心就不吃了,再饿也得坚持到晚饭呀。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
150g
土豆
100g
洋葱
50g
米饭
500g
生粉
5g
葱花
5g
加喱
15g
食用油
15ml
步骤
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1. 把土豆、洋葱、生姜切成碎颗
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2. 把牛肉也切碎
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3. 起油锅,倒入土豆、洋葱、生姜、牛肉
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4. 加入盐翻炒
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5. 再加入料酒
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6. 再加入适量的清水
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7. 烧至沸腾后加入加喱块
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8. 慢慢的化开
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9. 加入生粉与葱花
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10. 用筷子拌一下,烧沸
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11. 准备一份米饭,把汤汁浇在上面即可
小贴士
一般加喱的咸度,只要稍加一点点的盐即可
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