香菇咖喱饭
4.5万热度
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所言皆尘土
色香味俱全十分诱人
时间: 10分钟内
食材
米饭
200g
香菇
80g
胡萝卜
100g
洋葱
100g
土豆
150g
咖喱块
80g
油
适量
步骤
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1. 所要储备的食材 -
2. 土豆切成1.5厘米左右方块
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3. 香菇、洋葱、胡萝卜切丁
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4. 油热后先将土豆倒入翻炒
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5. 土豆炒到表面成微黄色 加入香菇
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6. 待香菇炒软后加入切好的胡萝卜和洋葱
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7. 加入适量的水 以没过全部食材为准 大火烧开后转小火炖
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8. 所有食材都熟透后关火 将咖喱块加入
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9. 待咖喱块完全溶化后点火慢炖 待汤汁浓稠后即可
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10. 盛一碗米饭倒在盘子中间
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11. 将煮好的咖喱汁浇在米饭上即可
小贴士
加水时一定不要加太多 汤汁浓稠才好吃