腊肠饭
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保飞翮邑
饭堂的饭菜不好吃，冰箱刚好有食材，就来个腊肠饭吧...很简单..
时间: 10-30分钟
食材
大米
150g
糯米
50g
腊肠
2根
香菇
10个
虾米
20个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 大米和糯米按自己的喜好调好 -
2. 先把大米和糯米煲熟备用
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3. 调味料
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4. 香菇泡10分钟，切片 腊肠洗净，切片 虾米洗净，用水泡着备用（水不要了，要用来焖饭）
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5. 锅热后倒入花生油 再把腊肠和香菇先下锅爆香
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6. 再倒入虾米翻炒，然后倒入泡虾米的水； 再放入适量的蚝油、生抽、胡椒粉、盐调味 再焖5分钟左右
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7. 倒入煲好的饭
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8. 翻炒均匀
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9. 装碗压实、倒扣出来就好啦...
小贴士
无