农家黄瓜炒鸡胗
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帽子
鸡胗含有丰富的营养元素，每100克的鸡胗含有118.00大卡的热量，4克的碳水化合物，2.8克的脂肪，19.2克的蛋白质，36毫克的纤维素一维生素A，0.87毫克的维生素C一维生素E，0.04维克的胡罗卜素以及各种微量元素等。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胗
300g
黄瓜
250g
青椒
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
生粉
10g
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
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1. 黄瓜切片。 -
2. 青椒切丝，蒜头切碎，姜切细，葱切碎。
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3. 鸡胗切片加入生抽，料酒和盐腌30分钟，然后用和生粉拌匀。
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4. 热油炒香姜蒜和葱头。
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5. 加入青椒翻炒。
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6. 炒至青椒变软。
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7. 加入鸡胗一起大火翻炒。
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8. 加入黄瓜片一起翻炒。
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9. 加入适量的盐，生抽炒匀。
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10. 炒至入味，撒上葱花即可。
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11. 装盘上菜了！
小贴士
青椒煸至软，个人觉得会更好吃呢！
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