您的位置: 首页>菜谱分类>五香花生米
五香花生米
7.9万热度
921收藏
签字笔flock
老家种花生,每次回去都要带点来,这次暑假带的少,正好万达有个超市搞特价,我就买了些回来。家里的花生剥皮后放久皮会变深,超市买的花生皮都是粉色的,就像鲜的一样。买回来左想右想担心是转基因的,幸好没买太多。今天做了煮开后,还是很香的花生味道。
时间: 10-30分钟
食材
花生米
300g
适量
适量
花椒
适量
香叶
1片
芹菜
1根
胡萝卜
20g
步骤
  • 1. 花生米头天晚上洗净用水泡上。
  • 2. 花生米泡好后,准备葱姜,花椒大茴,香叶一小片。
  • 3. 锅里加适量清水,把花生米放入,把上面材料加入。可以把材料加在材料盒里。开火煮熟,大约10分钟就好。
  • 4. 芹菜一根洗净。最好是西芹,西芹翠绿,好看,而且味道也好。
  • 5. 芹菜切丁,胡萝卜也切丁。
  • 6. 煮好花生米后,如果锅里水多,可以到掉一些。再加入适量精盐,和胡萝卜芹菜丁。继续煮1分钟即可。
小贴士
芹菜建议用西芹,西芹颜色好看。
煮好可以存放在无油的干净饭盒内,放入冰箱冷藏。
吃时可以加点醋,生抽,香油,味道更好。
材料不建议放多,否则会盖住花生的味道,不建议放桂皮哦。
这道菜的其他做法

水煮五香花生米

129收藏
9426热度

五香花生米

117收藏
1万热度

五香花生米

93收藏
1.5万热度

秘制五香花生米

92收藏
1.7万热度

五香花生米

109收藏
2.8万热度
热门菜谱

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度
相关菜谱