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香辣牙签牛肉
6.2万热度
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筝语莫挽尤
我们家吃得比较清淡,很少放辣椒一类的,但是今儿这款小吃我是特意加了辣椒粉,味道会更香,不到10分钟全被消灭完。本来打算给他作为下酒菜的,结果等我拍摄完,他试吃了下味道不错,吃着吃着就盘子见底啦,哈哈~~~~~~~~
时间: 10-30分钟
食材
新鲜牛肉
250g
芝麻
少许
孜然粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
少许
少许
步骤
  • 1. 牛肉洗净,(可以选择牛脊背或者是上里脊肉,这两部位的肉质很嫩)
  • 2. 然后切成稍微长条的片状
  • 3. 放入花椒粉
  • 4. 辣椒粉、油,盐等所有调料腌制20分钟,去腥味
  • 5. 将腌制好的牛肉用牙签串起来
  • 6. 放入预热好的空气炸锅炸篮内
  • 7. 调至鸡翅功能,200度,10分钟
  • 8. 出锅后撒上白芝麻即可
  • 9. 开吃咯,看电视来一份这样的小零食也很过瘾
  • 10. 成品欣赏
小贴士
1;牛肉片不需要切得太薄哦
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