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白玉菇炒油菜蕻
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多萝西马啄夭
油菜蕻其实就是油菜心,但各地的叫法不同。它含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。而且对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血,很有帮疗功效。。。我儿子就喜欢吃这油菜蕻。。。
时间: 10分钟内
食材
白玉菇
80g
油菜蕻
165g
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 食材:白玉菇(已清洗)、油菜蕻(已洗净)
  • 2. 将已洗净好的油菜蕻放在案板上切开。
  • 3. 烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
  • 4. 接着,合入已清洗好的白玉菇,加适量的清水。
  • 5. 翻炒翻炒至熟。
  • 6. 然后,加适量的盐。
  • 7. 加适量的味精。
  • 8. 调味炒匀,即成。
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