青椒牛肉粒
5.1万热度
78收藏
收藏
|
伴世尘晓妙旋
选用成片包装的半成品牛排制作，这种现成的牛排因为是事先加工好的，牛排是有滋味的，所以制作起来超级方便，制作时间短，肉质嫩，吃起来还不会塞牙。简单几下美味就上桌了。
时间: 10分钟内
食材
牛排
2块
橄榄油
适量
盐
少许
辣椒
2只
葱节
1段
鲜姜
7g
大蒜
2瓣
黑胡椒
少许
花椒粒
少量
步骤
-
1. 1.
-
2. 姜蒜备好 -
3. 姜蒜切成碎，青椒切成丁
-
4. 热锅凉油，放入适量的植物油，丢几粒花椒爆香
-
5. 将切好的牛肉丁放入翻炒
-
6. 待牛肉丁变色时
-
7. 放入葱姜蒜碎翻炒几下
-
8. 放入青椒丁翻炒
-
9. 待肉丁7成熟时放入适量的黑胡椒粉
-
10. 最后放入盐翻炒几下就可以出锅了
-
11. 盛到容器内，飘着黑胡椒牛排味道的牛肉粒香极啦！
小贴士
小英子心语：
1. 选用这种事先预处理的牛排制作牛肉制品，会省时省力一般一块130克左右。
2. 颗粒大小随意，炒制的程度不用太熟，分熟就可以盛盘了，因为这种预处理的牛排肉质是非常鲜嫩的。
3. 盐要少放，这种预处理过的肉是有咸滋味的哦
1. 选用这种事先预处理的牛排制作牛肉制品，会省时省力一般一块130克左右。
2. 颗粒大小随意，炒制的程度不用太熟，分熟就可以盛盘了，因为这种预处理的牛排肉质是非常鲜嫩的。
3. 盐要少放，这种预处理过的肉是有咸滋味的哦