腊牛肉炒蒜苔
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束的回忆不在唒
因公婆自己种了青菜，而清明后正是吃蒜台的季节，家里的蒜台吃不完，家里人又不喜欢吃肉，把冰箱里的腊货拿出来消灭了吧！
时间: 10-30分钟
食材
蒜台
300g
青椒
1个
腊牛肉
1块
油
50g
盐
5g
蒜瓣
2个
生抽
10ml
步骤
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1. 将食材准备好 蒜台掐短，洗净，青椒，腊牛肉，蒜瓣切片待用 -
2. 热锅冷油放入腊牛肉片煎出香味
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3. 倒入蒜台翻炒至表面翠色后
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4. 放入青椒蒜片继续翻炒
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5. 放入盐，继续翻炒一分钟，待盐被食材吸收
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6. 放入生抽将食材上个色，待蒜台表面起皱，青椒断生，即可装盘出锅。
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7. 成品图
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8. 成品图
小贴士
根据自己所好放配料
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