童趣早餐
2.7万热度
125收藏
收藏
|
ordinarily欣怡
西米也叫西谷米。性温、味甘。有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；食用西米皮能让肤恢复天然润泽。
时间: 30分钟-1小时
食材
西米
200g
白糖
35g
苹果
150g
奇异果
100g
圣女果
50g
青枣
100g
草莓
100g
红萝卜
200g
盐
适量
沙拉酱
适量
温水
适量
步骤
-
1. 西米用料理机磨成细粉，加入白糖一起磨成粉。 -
2. 红萝卜加适量水打蓉。
-
3. 取汁把渣隔掉。
-
4. 磨好的西米粉放入盘子中，（用红萝卜汁和温水分别和了双色粉团。）先用筷子搅成颗粒状再将颗粒揉成团，静置一会待用。上面盖上保鲜膜保湿。
-
5. 把西米团用擀面杖擀薄用模具压好圆形。
-
6. 用模具压出一个卡通和小花形状。
-
7. 放入锅蒸10分钟，熄火再焖5分钟，这样就皮就会变得透明的QQ的。粉磨得越细越Q。
-
8. 苹果切开容易氧化，用适量盐浸泡一会。其它水果水果切粒。
-
9. 苹果切成像图片形状。
-
10. 圣女果做出小鸟头部。
-
11. 原色的西米糕晶莹剔透。
-
12. 西米糕放碟子上摆好。
-
13. 切好水果合并西米糕摆成小鸟飞翔形状，再准备一些沙拉酱。
-
14. 把沙拉酱淋上切粒的水果上。西米糕很Q的感觉。
-
15. 不喜欢西米蒸糕的朋友直接做成水果沙拉也不错哦。
小贴士
这款西米蒸糕不是传统糯米软糯的口感，口感Q弹，趁热吃凉了较硬。西米糖尿病患者忌食。
-
这道菜的其他做法
-
童趣早餐——乌龟全麦三明治
122收藏3.3万热度 -
童趣早餐盘
186收藏7.2万热度 -
宝宝童趣早餐之猴子捞月
39收藏7.2万热度 -
童趣早餐
169收藏3.9万热度 -
童趣早餐
75收藏6.1万热度
相关菜谱
-
宝宝童趣早餐之巧虎
翱接痪劳锤7.8万热度57收藏 -
萌趣早餐
猎豹balcony5.1万热度37收藏 -
挑食孩子的童趣营养早餐【韩式蛋卷饭】
裴春蝶裴16.5万热度25收藏 -
鸡蛋三明治趣味早餐
繁华仅此涟东1.3万热度146收藏 -
鸡蛋三明治趣味早餐
小胡子bank7.1万热度35收藏 -
蚂蚁童趣餐
缠绕monopoly1.7万热度111收藏 -
自制儿童早餐肠
marshal火辣3万热度174收藏 -
童趣餐—穿裙子的女孩
亦桃谁予琴乱3万热度128收藏