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童趣早餐——乌龟全麦三明治
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醉笑三千席吕
“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐,为了能让孩子吃好早餐,喜欢吃早餐,就要不断的改变早餐的种类和花样,这样才能提起孩子吃早餐的食欲。今天这款早餐是根据龟兔赛跑的小故事做出来的。利用多士炉非常方便。如果没有这款多士炉用其它工具也可以。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
260克
全麦面粉
40克
牛奶
160克
鸡蛋
1个
2克
白砂糖
60克
耐高糖酵母
4.5克
黄油
30克
火腿片
6小片
生菜叶
1片
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 首先用面包机做一个全麦吐司,将面包所有材料放入面包机中,启动标准面包菜单,时间为2小时。(提前做好。)
  • 2. 2个小时后面包就做好了。
  • 3. 将做好的面包从面包机中立即取出,放在晾网上晾凉。
  • 4. 将面包切成片。
  • 5. 根据自己的喜好准备做三明治的材料。
  • 6. 先将面包片四周切去,切成近似椭圆形。
  • 7. 然后放入多士炉面包槽中。
  • 8. 用量杯量好适量的水,倒入多士炉发热盘中。
  • 9. 放上煮蛋盘。
  • 10. 将鸡蛋大头刺一个孔,以免蒸蛋过程中鸡蛋炸开。
  • 11. 将鸡蛋放入煮蛋盘中,盖上盖子,接通电源,选择“烤面包/煮蛋”功能。
  • 12. 轻轻地向下按推动条直至其停在下方,多士炉开始工作。
  • 13. 面包片烤好后,面包片自动弹起,煮蛋器仍在工作。
  • 14. 取出烤好的面包片,将火腿切成片,生菜叶切成面包片的大小。
  • 15. 取一片面包片,表面铺上火腿片。
  • 16. 挤上适量沙拉酱。
  • 17. 放上两片生菜叶。
  • 18. 最后盖上一片面包片,这个乌龟的身体就做好了。
  • 19. 将它移到一个大的盘子中。
  • 20. 用切剩下的面包边角料切出乌龟的头、脚和尾巴,摆放在乌龟的身体旁边。
  • 21. 这时鸡蛋煮好了,将鸡蛋用冷水冲凉,去壳。
  • 22. 将去壳的鸡蛋切去一部分蛋白,这样鸡蛋能够平稳的放平。
  • 23. 用小刀割出兔子的耳朵。
  • 24. 用牙签将割好的耳朵挑起,底下放上一些切下来的蛋白碎,用来支撑耳朵。
  • 25. 然后再用芝麻和一点的火腿装饰兔子的眼睛和嘴巴,这样小兔就做好了。(我的兔子耳朵有点短了。)
  • 26. 然后移到盘子里。
  • 27. 将番茄酱挤在一个裱花袋里,然后在乌龟的身体上画出花纹,点上眼睛和脚趾。
  • 28. 在盘子空白处写上字。
  • 29. 成品图。
  • 30. 成品图。
小贴士
1. 如果没多士炉,可以不用把面包片烤了,直接切成片用也可以。
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