土豆寿司泥
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哑铃segment
创意土豆新吃法，好吃更好看。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
熟鸡蛋
2个
火腿
1条
生菜
3片
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮切片。 -
2. 上锅蒸熟，十五分钟左右。
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3. 火腿和蛋白切丁。
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4. 蒸好的土豆加入蛋黄，盐和胡椒粉压成泥。
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5. 再加入火腿蛋白丁，拌匀。
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6. 将土豆泥捏成条，放在生菜上。
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7. 卷起来。
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8. 在蒸锅中蒸30秒。
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9. 切块即可。
小贴士
切的时候刀沾水再切。