鸡腿菇炒青菜
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飞的云南美女彭湰
节假日荤食吃多了也需要点小清新调节一下
时间: 10分钟内
食材
鸡腿菇
1颗
鸡蛋
1颗
油
适量
盐
适量
味精
适量
青菜
适量
步骤
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1. 这道菜的主要材料是青菜和一颗鸡腿菇 -
2. 将鸡腿菇洗净切块
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3. 将青菜洗净后分离撕成段
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4. 蛋直接打入油锅做成荷包蛋
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5. 荷包蛋取出后加入鸡腿菇煸炒
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6. 再加青菜煸炒
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7. 菜明显吃油后加一碗水闷熟即可
小贴士
为了健康不倡导加味精，但是味精能提鲜味，大家可以自行斟酌加多少量
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