富贵有余
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觅芹逢
第一次接触食品雕刻，费了好大劲才雕出来这几朵花，赶紧上来和大家分享一下O(∩_∩)O
时间: 1-2小时
食材
心里美萝卜
1个
水果萝卜
1个
胡萝卜
1个
黄瓜
1根
火腿
1根
弧形雕刻刀
1把
黑豆
2个
小柿子
1个
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 先用雕刻刀小的那面在萝卜中间挖出花心
-
3. 再用大的那面挖出花朵状，用刀去掉多余的部分
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4. 继续挖出第二层花朵，用刀去掉多余的部分
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5. 第二层
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6. 继续（因为不是专业的，描述的有点简单）
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7. 第四层，直接取下花朵，按这个方法继续其他几个花朵制作
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8. 这种专业的食品雕刻刀
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9. 都雕好以后，我用冬瓜皮做了花枝和花叶，还做了一条小鱼，火腿在中间切开，切片，摆盘
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10. 成品图
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11. 成品图
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12. 成品图
小贴士
第一次在食材上雕花，因为不是专业的，所以不太会描述，不喜勿喷。如果有专业人士看到，还请指点一二，O(∩_∩)O谢谢
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