凉拌豇豆
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森眸暖光
夏天来了、做点凉菜更下饭!今天我们来做一道凉拌豇豆!
时间: 10分钟内
食材
豇豆
300g
芝麻酱
3勺
花椒粉
半勺
白糖
半勺
醋
半勺
麻油
半勺
油辣子
2勺
老姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
步骤
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1. 豇豆去掉头尾和坏的
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2. 水浸泡10分钟冲洗干净!
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3. 锅中加水放入豇豆、大火煮
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4. 芝麻酱用温开水调匀、大蒜老姜用压蒜器挤出汁!、用温开水调开匀!
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5. 取小碗放入、所有料!调匀
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6. 把豇豆切成长短一至的节!
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7. 放入盘中、尾巴放下面、好看些
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8. 在中间淋上芝麻酱!
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9. 在再芝麻酱两边淋上拌好的调料!
小贴士
豇豆冷水下锅、不加盖子、加几滴油!
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