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凉拌豇豆
8.1万热度
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森眸暖光
夏天来了、做点凉菜更下饭!今天我们来做一道凉拌豇豆!
时间: 10分钟内
食材
豇豆
300g
芝麻酱
3勺
花椒粉
半勺
白糖
半勺
半勺
麻油
半勺
油辣子
2勺
老姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
适量
鸡精
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 豇豆去掉头尾和坏的
  • 2. 水浸泡10分钟冲洗干净!
  • 3. 锅中加水放入豇豆、大火煮
  • 4. 芝麻酱用温开水调匀、大蒜老姜用压蒜器挤出汁!、用温开水调开匀!
  • 5. 取小碗放入、所有料!调匀
  • 6. 把豇豆切成长短一至的节!
  • 7. 放入盘中、尾巴放下面、好看些
  • 8. 在中间淋上芝麻酱!
  • 9. 在再芝麻酱两边淋上拌好的调料!
小贴士
豇豆冷水下锅、不加盖子、加几滴油!
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