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糖渍山药
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账毓辜炊接
早就想做蓝莓山药,就是想做还没有做,蓝莓酱也吃光光,山药也就这么一小节。看看,冰箱里有番茄沙司,就做了这款加入番茄沙司的糖渍山药。如果光是糖渍山药,不靓丽不说,口味也单调哦。酸酸甜甜的番茄沙司加入糖渍山药里,立刻增亮增味~\(≧▽≦)/~啦啦啦!
时间: 10分钟内
食材
山药
120g
适量
番茄沙司
适量
步骤
  • 1. 山药去皮,洗净。
  • 2. 焯一下。
  • 3. 切片。
  • 4. 用模具刻出花朵来。
  • 5. 小花朵和边角料一起煮熟。
  • 6. 沥干水分后放入糖拌匀,即可食用。20分钟以后入味,更好吃。
  • 7. 边角料用番茄沙司拌拌,放入盘子中间。 小花朵(如图)摆好。
  • 8. 小花朵用番茄沙司点个花心(如图)漂亮啊! 吃的时候,淋上番茄沙司即可享用。
小贴士
山药去皮焯一下,不黏好切。
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