香蕉土豆团子
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帅呆scarcity
香蕉做为一种水果直接食用自然是最好的,但对于不喜欢吃香蕉的人来说把它做成菜肴也是不错的选择哟!你可以拌沙拉,可以做脆皮香蕉,可以烤片...方法有很多呢!我把蔬菜和水果结合起来口感真的不错,香脆的蔬菜外皮,甜软的水果内芯,完美的搭配哦!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
香蕉
2只
胡椒粉
少量
盐
少量
面粉
30g
葱
20g
色拉油
适量
步骤
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1. 将土豆去皮切丝
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2. 将土豆丝放入水中防止氧化,几分钟后换水清洗两次
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3. 控干水分后加入盐和胡椒粉
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4. 放入葱末
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5. 放入面粉
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6. 拌匀
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7. 香蕉切小段
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8. 用土豆将香蕉包住团成团子
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9. 团好每一个
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10. 锅中放油
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11. 油温升至7成热时将团子放入锅中炸
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12. 炸至金黄色时即可捞出
小贴士
油温要控制好,不可过高,小火慢炸,炸的过程中要翻动使之受热均匀,炸好的成品可以在配上番茄酱,味道也是不错的。
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