沙茶酱蛳螺
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祈祷vanish
在阿拉宁波这里把这种食材叫做蛳螺，好像其他地方叫做螺蛳。俗话说：明前螺，赛过鹅。。。
时间: 10分钟内
食材
蛳螺
355g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
蒜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
沙茶酱
适量
香葱
适量
步骤
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1. 食材：蛳螺（已清洗）、姜片、蒜片、香葱 -
2. 烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜片爆香。
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3. 接着，下入清洗好的蛳螺，加适量的料酒。
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4. 翻炒翻炒。
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5. 然后，加适量的生抽。
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6. 加适量的白糖。
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7. 加适量的盐。
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8. 加适量的沙茶酱。
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9. 调味翻炒翻炒。
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10. 最后，搁入香葱，即成。
小贴士
无