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荷兰豆炒牛肉
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小小黄阴念
荷兰豆、杏鲍菇是我和家都喜欢吃的食材,其营养价值也很高,经常食用有益于身体健康。
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
200g
杏鲍菇
200g
牛肉
100g
花生油
15ml
蚝油
15ml
淀粉
少量
胡萝卜
30g
大蒜
10g
少量
步骤
  • 1. 准备食材:牛肉切片后用淀粉和少许盐腌一会,使肉入味
  • 2. 热锅放油,放入牛肉
  • 3. 炒至变色后放入大蒜爆香
  • 4. 放入荷兰豆
  • 5. 翻炒一会
  • 6. 放入杏鲍菇翻炒一会
  • 7. 放入蚝油
  • 8. 放入胡萝卜翻炒
  • 9. 将食材炒至断生即可
小贴士
小火炒,荷兰豆熟透才可以食用
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