鸡蛋黄瓜炒木耳
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成熟
非常清淡又有营养且好吃的一款家常菜。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
黄瓜
1根
木耳
4g
葱
适量
盐
适量
姜
适量
花椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 泡软木耳
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3. 用水焯一下木耳
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4. 黄瓜削皮切滚刀块；鸡蛋打散。
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5. 鸡蛋液稍放一丁丁盐搅匀，炒锅炒出。
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6. 爆香葱、姜、花椒
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7. 放入木耳炒
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8. 放入黄瓜、盐、生抽炒
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9. 最后放入鸡蛋翻炒
小贴士
黄瓜皮也可不用削去