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香浓奶油土豆,聚会快手小吃
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保飞翮邑
如果突然有朋友来访相聚,却什么都没来得及准备的时候,这款简单快手的小吃就可以派上用场了。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
800g
淡奶油
500g
适量
黄油
适量
黑胡椒粒
适量
10g
步骤
  • 1. 将土豆去皮切块。
  • 2. 在温水中放入盐,并将土豆片放进浸泡,备用。
  • 3. 将蒜头拍开,在模具中抹上几圈(有蒜香味),然后再涂上适量的黄油。
  • 4. 将备用的土豆片放入磨具中,一层一层叠放。
  • 5. 倒入淡奶油。
  • 6. 撒上适量的黑胡椒粒。
  • 7. 放入东菱烤箱DL-K38B底层进行烘烤,上下火170度,时间为30分钟。看到边沿有焦色即可。
  • 8. 开吃,你们是否觉得隔着屏幕也能闻到香呢?
小贴士
1.土豆必须完全去皮,有些部位比较难去皮的,可以直接切掉。
2.切皮后的土豆用盐水浸泡,防止氧化的同时,可让土豆入味。
3.可通过烤箱透明门观察烘烤情况,边沿有焦色即可出炉。
4.如果不喜欢蒜味的可以不需要添加它,模具上直接涂上适量的黄油即可。但有蒜味更加香哦!
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