鱼骨烧萝卜
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我们家都喜欢吃萝卜,尤其是将萝卜丝跟鱼一起烧,是我老公最喜欢的一道菜。但是鱼肉易碎,总是不好操作。于是我想到了一个好方法,将鱼肉吃完后,剩下的鱼骨和鱼头用来炒萝卜丝,废物利用,这个做法得到了家人们的称赞。
时间: 10-30分钟
食材
剩鱼
1盘
萝卜
1个
油
适量
盐
适量
青辣椒
几个
步骤
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1. 吃剩的鱼骨头从冰箱端出来
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2. 油锅烧热,将萝卜丝倒进去稍微翻炒
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3. 加入青椒,撒入少许盐。将萝卜丝微微炒至变软
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4. 将鱼骨头放进去,加入少许水
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5. 稍微烧至微微收汁即可
小贴士
萝卜丝微微变软即可,不用炒得太熟
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